料理教室
October 21, 2008
「空飛ぶキッチン」料理教室7th
同じ市内の主催者さんのお宅で
料理教室を開きました。
『空飛ぶ』の名のとおり、
家のキッチン道具が大移動します。
なんというか・・
また、学生食堂のおばちゃん盛りなプレート。
皿が重い。
でも、子ども達が11人のにぎやかな会
だったので、ごはんもあっという間に
無くなりました。
まあ、良いか。
僕のスタイル、こんなんで。
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料理教室を開きました。
『空飛ぶ』の名のとおり、
家のキッチン道具が大移動します。
なんというか・・
また、学生食堂のおばちゃん盛りなプレート。
皿が重い。
でも、子ども達が11人のにぎやかな会
だったので、ごはんもあっという間に
無くなりました。
まあ、良いか。
僕のスタイル、こんなんで。
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September 28, 2008
新作作り
『空飛ぶキッチン』の料理教室を開きました。
教室と云っても「料理を作って食べよう会」といった感じが良いです。
学ぶより、食べる方がメインになっちゃうんだけど。
毎回、プレートの量が多い。
学生街の定食みたいです。
常連の参加者の方は、慣れててタッパーを持参してるのね。
晩ご飯作らなくて良いです。続きを読む
教室と云っても「料理を作って食べよう会」といった感じが良いです。
学ぶより、食べる方がメインになっちゃうんだけど。
毎回、プレートの量が多い。
学生街の定食みたいです。
常連の参加者の方は、慣れててタッパーを持参してるのね。
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June 27, 2008
料理教室『空飛ぶキッチン』
とことこさんのお家に招かれて、料理教室を開いてきました。
生徒さんは6人と小さい子供達4人。
毎回、僕が使うほとんどの道具と
鍋を持ち込むので、
キャンプに行くみたいな荷物になります。
まるで『空飛ぶキッチン』ね。
使用するすべての食材、調味料、ボウル類、
業務用まな板まで、ひと揃い。
今回、鍋だけで5つも持っていった。
そりゃ、重いって。
でも、より美味しいもの作りたい。
やっぱり、いつも使う道具は欠かせないんですよね。
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生徒さんは6人と小さい子供達4人。
毎回、僕が使うほとんどの道具と
鍋を持ち込むので、
キャンプに行くみたいな荷物になります。
まるで『空飛ぶキッチン』ね。
使用するすべての食材、調味料、ボウル類、
業務用まな板まで、ひと揃い。
今回、鍋だけで5つも持っていった。
そりゃ、重いって。
でも、より美味しいもの作りたい。
やっぱり、いつも使う道具は欠かせないんですよね。
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