guide of macrobiotic

May 03, 2005

中庸の調理術

マクロビオティックは食事法だけではない、
「考え方」だといわれます。

この考え方を知らないと、作る方は、
自然菜食のオーガニック料理の枠を出ませんし、
食べるほうも、制限や法則の多い食事法を
ストレスに感じてしまうかもしれません。

そこで、あたらしいカテゴリーを2つ。

「guide of macrobiotic」は
マクロビオティックの基本をできるだけ分かりやすく
まとめたもの。

「マクロ本」は
ネットや、書籍や、講習会で先輩方から学んだことを
いろいろ書きまとめたものです。

もし、興味があれば覗いてみて下さい。

マクロビオティックがもっとたくさんの人に
楽しんでもらえますように。

今日は「guide of macrobiotic」から
【中庸の調理術】です。

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vegetus at 02:07|PermalinkComments(11)TrackBack(0)clip!