January 2010
January 27, 2010
はくさいと蓮根のベジ焼餃子
白菜。大きくて安い。
そして、美味しい。
素敵な食材ですね。
これ一個あれば、1週間は食べられるし。
でも、このサイズまで育つと、
冷蔵庫に入らないのが、難点です。
今日はこれ、餃子にしたいと思います。
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そして、美味しい。
素敵な食材ですね。
これ一個あれば、1週間は食べられるし。
でも、このサイズまで育つと、
冷蔵庫に入らないのが、難点です。
今日はこれ、餃子にしたいと思います。
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January 19, 2010
野菜いろいろ
山梨のこの場所に移り住んで、そろそろ一年になりますね。
季節が一巡したので、いつどんな野菜が出ると云うのが分かるようになりました。
去年、収穫した人参。
自然の作り出すものは、美しく、エネルギーに満ちています。
一本も同じ形の人参はないけれど、すごく甘くて美味しい。
人参もそれぞれ、個性豊か。
この年になっても、知らないことばかりです。
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季節が一巡したので、いつどんな野菜が出ると云うのが分かるようになりました。
去年、収穫した人参。
自然の作り出すものは、美しく、エネルギーに満ちています。
一本も同じ形の人参はないけれど、すごく甘くて美味しい。
人参もそれぞれ、個性豊か。
この年になっても、知らないことばかりです。
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January 15, 2010
新型インフルエンザ
今日は、新型インフルエンザの話。
うーん。
書こうかな。
どうしようかなと去年の暮れくらいから、悩んでた記事。
嘘書いちゃ、いけないデリケートな部分もあるから結構勉強したんだけど、
表現的に間違うとこもあるかもしれません。
でも、多少きつい指摘受けても、どうしても書いときたかったんですね。
やや長い記事ですので、お時間のあるときにでも読んで下さい。
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うーん。
書こうかな。
どうしようかなと去年の暮れくらいから、悩んでた記事。
嘘書いちゃ、いけないデリケートな部分もあるから結構勉強したんだけど、
表現的に間違うとこもあるかもしれません。
でも、多少きつい指摘受けても、どうしても書いときたかったんですね。
やや長い記事ですので、お時間のあるときにでも読んで下さい。
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