January 2009

January 14, 2009

カネゴン

恐竜大好き少年だった、ユウ@6歳。
去年の秋頃から、怪獣大好き少年に鞍替えした。

怪獣












ある日、トイレに行ったら、ドアに怪獣の切り抜きが貼ってあった。
丁寧に名前まで。

怪獣は、火を噴くからなぁ。
そりゃ、インパクトあるもんね。
分かるよ。
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January 13, 2009

新型ドレッシング

全治1か月と云われた手も、急速に回復しています。
小食が一番良いみたい。

16日のふたばに向けて、仕込みを始めます。

ドレ









万能ドレッシング『イエローフレンチ』の新型も完成しました。

どんな野菜とも合い、野菜食べるの止まらなくなっちゃう自信作。
こんなに美味しいドレッシング、ちょっと無いと思う。
びっくりして下さい。

なんかお腹減ってる方が、良いアイデアが出るみたい。


やっぱりちょっと手が効かないので、行き渡らない部分もあるけど、
今回も、めいっぱい美味しいものを作りますね。

次のふたばのメインは、僕の得意料理『ファラフェル』です。
どうぞお楽しみ下さい。


January 10, 2009

手を怪我しました

不注意から、利き腕の手首を怪我しました。
外傷はないのですが、握力がありません。

手










折れてはいないようですが、痛みがひどいです。

字も書けないし、包丁も握れません。
ケータリングの話をひとつ断りました。
料理人失格ですね。

目が見える、耳が聞こえる。
走れる、物が持てる。
ごく当たり前のこと。
でも、当たり前じゃないこと。

怪我をしたり、病気になると
何かを摂り入れて、早く治すことばかり考えてしまいますが、
日頃、頑張ってる自分の体に感謝して、
じっくり休めてあげたいと思います。


vegetus at 12:28|Permalinkclip!レストラン物語 

January 06, 2009

お店の名前って楽しい

3人集まれば、『文殊の知恵』って云うでしょ。
晩飯食べるとき、家族にも<お店のネーミング案>を募集してみました。

・・て訳で。パパお店の名前を考えてるんだけど。
なんか良いアイデアないかなぁ。

ユウ「うーん、じゃあねぇ・・・」
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ふたばカフェ5th・6th 予定

ふたばカフェ、あと2回開催します。

5回目と6回目。場所はいつもの渋谷青山通り。

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vegetus at 20:40|PermalinkComments(11)TrackBack(0)clip!