November 2007
November 01, 2007
野菜のごはん
【vege dining 野菜のごはん】は、最近、ちょくちょく覗くブログのひとつです。
簡単で作りやすいレシピですが、全部「ベジ(菜食)」。
すごいなって思うのは、そのアイデアです。
例えば【玉ねぎのみぞれサラダ】。
(←画像は、パパ作)
玉ねぎのスライスを、おろし玉ねぎで煮込んで、ドレッシングで和えるの。
玉ねぎを玉ねぎで煮るって、アイデアは絶対僕じゃ考えつかない。
他にも、人参だけでミートソース作ったり、うにもどきの軍艦巻き作ったり。
巷に売られているベジ系の料理本とは、ちょっと雰囲気が違います。
なによりも発想が素晴らしい。
izumimirunさんは、そのレシピを、オーダーしてくれた人にプレゼントするの。
苦労して編み出した「レシピ」って、自分の子供のようなものかな。
昔、レシピは教えない方が良いって云われたことがあるけど、
レシピって、共有してこその財産。
いそんな人に作ってもらったほうが、レシピも幸せだと僕も思うんです。
人のブログを見てまわることは、とても刺激になりますね。
なんか久々にいろいろ作ってみたくなりました。
今回紹介したブログです。
【vege dining 野菜のごはん】
簡単で作りやすいレシピですが、全部「ベジ(菜食)」。
すごいなって思うのは、そのアイデアです。
例えば【玉ねぎのみぞれサラダ】。
(←画像は、パパ作)
玉ねぎのスライスを、おろし玉ねぎで煮込んで、ドレッシングで和えるの。
玉ねぎを玉ねぎで煮るって、アイデアは絶対僕じゃ考えつかない。
他にも、人参だけでミートソース作ったり、うにもどきの軍艦巻き作ったり。
巷に売られているベジ系の料理本とは、ちょっと雰囲気が違います。
なによりも発想が素晴らしい。
izumimirunさんは、そのレシピを、オーダーしてくれた人にプレゼントするの。
苦労して編み出した「レシピ」って、自分の子供のようなものかな。
昔、レシピは教えない方が良いって云われたことがあるけど、
レシピって、共有してこその財産。
いそんな人に作ってもらったほうが、レシピも幸せだと僕も思うんです。
人のブログを見てまわることは、とても刺激になりますね。
なんか久々にいろいろ作ってみたくなりました。
今回紹介したブログです。
【vege dining 野菜のごはん】