March 2007

March 12, 2007

新スタッフ募集のお知らせ

gaya
『GAYA』(がや)は、オーガニックの居酒屋です。
「ビーガン・マクロビオティック」の料理と、
厳選した動物性の食材も使う「リアルフード」の2本槍でやってます。

最近、おかげさまで繁盛してきました。
そこで、スタッフを増強することになりました。

そういうわけで、今回はスタッフ求人のご案内。


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vegetus at 02:40|PermalinkComments(12)TrackBack(0)clip!

March 05, 2007

10番目のガトーショコラ

ガトーショコラ、10号れしぴ。
失敗すること17回(数えてました)。

やっと完成した【ガトーショコラ】
僕にとっては、かわいい我が子のようです。

ショコラ









完璧に近い「粉の配合」と4種の「甘味の調和」。
ホロリとして、しっとり。力強いカカオの風味。
この子は自信作です。
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