August 2006

August 31, 2006

G−veggieと陰陽カレー

月曜日はG−veggieに行ってきました。
これ「ジーベジ」って読みます。
今年オープンしたばかりのマクロビオティックの教室。

現在、100人ほどの生徒さんが通っています。

ジーベジカレー1再







僕が受けたのは、8月最後の1DAYスクール<陰陽カレー>。
陰と陽、異なる2種類のカレーを作ることで、体験的に陰陽を学びます。
(れしぴ陰性のカレー陽性のカレー

もう「カレー」って聞いた時点で、行こうと決めていました。
カレーがとっても好きなんで。
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August 29, 2006

貫禄

生まれたとき、体が弱くって
とても心配だった下の子「ピヨ助」。

栄養が良いからか、よく眠る子は育つのか・・
最近<貫禄>のようなものが出てきました。

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August 26, 2006

中庸の調理術【玄米の夏炊き】

今日は圧力鍋を使った<玄米の夏炊き>を紹介しますね。

蟹穴











これはG-Veggieの佳子ヴォス先生に教えて頂いた方法。
「G-Veggie」は、東京蒲田にあるマクロビオティックの教室。
佳子ヴォス先生は、そこのメインインストラクターです。

 (佳子ヴォス先生のブログ【G-Veggieでマクロビオティックを】)

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August 20, 2006

楽園

夏休みは、マクロビ温泉<こだま荘>に2泊し、韮山の農園に行ってきました。

タイトル高橋農園














伊豆韮山(にらやま)の山の上にある自然農園です(↑)。

畑に登ると、燃えるような力強い<緑色>が、夏の日差しの中で、
まぶしいくらいに目に映ります。
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August 17, 2006

指の先

息子@4才。
包丁で指の先を切りました。

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