June 2006

June 28, 2006

野菜寿司コレクション

「寿司は、寿司職人が握るもの」

それはごく一般的かつ当たり前な考え方です。
でも、それは違ったのかもしれません。

「寿司は、誰でも握れるもの」

考え方が変われば、人生は大きく変わります。

「今日の晩ごはんは、にぎり寿司にしましょうね」
「わーい♪」
・という会話もアリなのです。

そういう訳で、

寿司盛り









 今日のれしぴは「ベジタブルで玄米な野菜寿司」。

新しいことにチャレンジするのって、
なんかワクワクしませんか?
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vegetus at 11:34|PermalinkComments(34)TrackBack(0)clip!れしぴ 

井戸端会議@GAYA 7月 開催のお知らせ

お待たせ致しました。

7月16日(日) GAYA青山店にて、
「マクロビ井戸端会議@GAYA 7月」が開催されます。

料理は僕たちGAYAのスタッフが担当します。
ガンバリマス!

詳細・申し込みは主催者なかなかさんのブログで。
マクロビという考え方【井戸端会議7月@GAYAのお知らせ】

【関連する記事】
GAYA
マクロビ井戸端会議@GAYA 4月
マクロビ井戸端会議@GAYA 5月

vegetus at 02:02|PermalinkComments(5)TrackBack(0)clip!

June 25, 2006

バナナマフィンと子供達の選択

土日はお店のランチはお休み。
ゆっくりの出勤で良いので、家族とのんびりします。

今日はluckyさんのれしぴで、バナナマフィンを作りました。

タイトル











このレシピは、バターや卵を使わないのはもちろん、
油ゼロ、砂糖や米飴さえ使わないナチュラルスイーツ。

快心の焼き上がり。
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June 17, 2006

マクロビと玄米 6)発芽玄米 前編

人間が、お米を食べてきた歴史は古い。
それこそ何千年もの長いつきあい。

でも、玄米を発芽させて食べる【発芽玄米】の歴史は
ずっと新しいんです。
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June 10, 2006

表参道マクロビ黄金地帯

JR原宿駅から真っ直ぐ伸びる
メインストリート【表参道】と、
渋谷駅東口から続く国道246号線、
通称青山通り。

タイトル














この2つが交差するところ。
それが【表参道の大交差点】。
この周辺には、オーガニック食材を扱うショップや
マクロビ対応のレストランがたくさんあります。

もし東京にいらっしゃって、
あれこれマクロビスポットを探検されたい方には
オススメです。

それでは、東京マクロビ最大の秘境
【表参道マクロビ黄金地帯】
ガイド付きツアーと参りましょう♪
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