April 2006

April 14, 2006

GAYA

青山にあるマクロビ居酒屋、<GAYA>。
それが僕の新しい職場です。
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April 13, 2006

最近の諸事情 8

はい、最近の諸事情のコーナー。
これが出るのは更新が遅れているときの言い訳です(笑)。続きを読む

vegetus at 07:12|PermalinkComments(8)TrackBack(0)clip!

April 11, 2006

少年と僕

初めてユウ(息子)が生まれたとき、とても小さな小さな体で、
僕がこの子を守ってやらなければ・と思ったのを覚えています。

でも気がつけば、ユウは少年の顔をしてます。
小さいなりに一生懸命考えているようです。
僕と一緒に料理をしたり、遊んだり、ケンカしたり。

先日一緒に観に行った「ドラえもん」の映画のラストシーンで
ユウはボロボロ泣いていました。

いつまでも赤ちゃんでは、ないのですね。

少し寂しいですが、それをうれしくも思います。

息子の目から見た僕。
初めて描いた「パパの絵」。
ちょっとじーんときました。

パパ











こんなに目ぇキラキラしてないんだけどな。

April 10, 2006

マクロビと玄米 5)フィチン酸の中の天使

【フィチン酸】についての記事、後編です。
その前にちょっと予習しておきましょう♪

(勉強が嫌いな人?美味しい玄米を食べるためです。はい、強制参加!)

フィチン酸の構成から説明しますね。

フィチン酸

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April 06, 2006

マクロビと玄米 4)フィチン酸の中の悪魔?

玄米の中のフィチン酸という成分があります。
強い抗ガン作用がありますが、同時にミネラル欠乏症を引き起こす、
天使とも悪魔とも云われる成分。

今日は、<玄米食・最大の問題点>のひとつ、
【フィチン酸】について。

テーマはひとつだけ。

「フィチン酸は薬なのか?毒なのか?」

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