February 2006

February 24, 2006

ブラウンライスカフェ 子連れ道中記

ブラウン














「BROWN RICE ブラウンライス」は、茶色のお米
玄米のことを、英語ではこう呼ぶんですね。

表参道にある<ブラウンライスカフェ>は、文字通り
「玄米の食べられる素敵なカフェ」です。
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February 22, 2006

オーガニック・ベース

<オーガニック・ベース ORGANIC BASE >は、
東京・吉祥寺にあるマクロビオティックの学校。
奥津ご夫妻が運営されるアットホームな教室です。

今日は、そのオーガニックベースのご紹介。
蒸し饅頭2











おいしそうなお饅頭でしょう?
撮影はチナロカさん。写真ありがとう。続きを読む

February 21, 2006

マクロビ新聞 2)2月21日

■2006年2月21日付け■
 
未来検索やリンク集での検索中に出会った記事の中でオススメのものを
集めて「ネットNEWS」の形にするのが、マクロビ新聞です。

今日、ご紹介するのはこちらの3本。

blog /ゆったりんご/<ゆなりんごさん>
 【ごちそうさま】
ゆなりんごさんが連載されていた、「過食を止める」シリーズの中から。
日々の食事の中で忘れがちなことを思い出させて頂きました。


blog /メイコの手抜きオーガニック生活/<メイコさん>
 【命どぅ宝】
大切な人を亡くされた人のために。
心に響く素敵な記事でした。


blog /月ぬ美しや/<reiさん>
 【リマ初級2回目 玄米を食べるということ】
「玄米を食べるということ」
マクロビの基本ですが、それはどういうことであるのか。
家族とのマクロビで悩んでいらっしゃる方はぜひ覗いてみて下さい。

February 20, 2006

蒸しまんじゅう

まんじゅうタイトル














今日のスイーツは「蒸し饅頭」。
「饅頭こわい」をご自宅で再現できます。


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北京水餃子 レベル2

最近、毎日のように水餃子を作る。
家族から「なぜ北京なのか?」とクレームが出始めています。

さて、いくらかレベルアップした水餃子をご覧下さい。
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